Diner Kaart
SOEPEN
Tomatensoep - 4,75
Kruidige tomatensoep met kip en bosui.
Mosterdsoep - 4,75
Romige gebonden mosterdsoep met Fryske droge worst en appel.
Uiensoep - 4,95
Klassieke uiensoep, gegratineerd met kaas.
Soep van de Dag - 4,75
Proeverij van Soep - 5,50
Verschillende soorten soepen, geserveerd met vers gebakken brood.
VOORGERECHTEN
Broodplankje - 5,50
Geserveerd met kruidenboter, tapanade en aioli.
Rokerij van Vis - 9,50
Drie soorten gerookte vis op een bedje van een frisse salade.
Gamba Espagnol - 9,50
Pittige in knoflook gebakken garnalen, geserveerd met stokbrood en knoflooksaus.
Carpaccio - 9,50
Fijn gesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, grana padano kaas, zongedroogde tomaten, rucola en pijnboompitten.
Chorizo kroketjes - 8,50
Op een bedje van sla, geserveerd met mosterdsaus.
Ham met Meloen - 7,95
Galia meloen en rauwe ham, met balsamico dressing.
Zomerse Salade - 7,95
Frisse salade met keuze uit gegrilde kip of gegrilde garnalen.
Vegetarische Salade - 7,95
Frisse salade met geitenkaas.
Crostini met Salade Caprese - 8,50
Italiaanse klassieker met tomaat en mozzerella.
Proeverij van de Chef - 9,95 p.p.
Samen (vanaf 2 pers.) genieten van verschillende gerechtjes.
HOOFDGERECHTEN | Vlees
Tournedos - 26,50
Het mooiste stukje vlees van het rund, geserveerd met saus naar keuze.*
Filet Mignon - 20,95
Biefstuk medaillons gewikkeld in Frysk turfgerookt spek, geserveerd met saus naar keuze.*
Lams Duo- 21,50
Lams duo van lamsstoof en lamskoteletjes, geserveerd met honingtijmsaus.
Tomahawk (600 gram) - 28,50
Heerlijk malse steak, geserveerd met kruidenboter of saus naar keuze.*
Gevulde Varkenshaas - 20,95
Heerlijk malse varkenshaas, gevuld met brie of roomkaas en Frysk turfgerookt spek, geserveerd met saus naar keuze.*
Mixed Grill - 20,95
Gegrilde biefstuk, kipfilet, varkenshaas en sparerib, geserveerd met knoflook- en BBQ saus.
Saté van Varkenshaas - 19,50
Mals gegrilde varkenshaas saté met huisgemaakte satésaus en kroepoek.
Amsterdamse Hamburger (250 gram) - 19,95
Een rundvlees burger met Old Amsterdam kaas, gerookt spek, gebakken ei, tomatenchutney, rode ui en Amsterdamse ui.
Gegrilde Kip met Wokgroenten - 18,50
Met keuze uit een van de volgende sauzen: piri piri-, sesamsaus, of teriyaki.
Boerenschnitzel - 18,50
Een fijn gepaneerde varkensschnitzel met gebakken ui, champignons, paprika en Frysk turfgerookt spek.
Spareribs - 19,50
Een grote portie heerlijk malse spareribs, geserveerd met knoflook- en BBQ saus.
* Keuze uit de volgende sauzen: Peper-, champignonroom-, stroganoff- of rode wijnsaus.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en steakhouse friet, warme groenten en een frisse gemengde salade.
HOOFDGERECHTEN | Vis
Zalm - 21,50
Geserveerd met Hollandaise- of garnalensaus.
Scholfilet - 19,50
Geserveerd op een bedje van groenten met tartaarsaus.
Sliptong - 2 st. 17,95, of 3 st. 20,95
Twee of drie gebakken sliptongen, geserveerd met tartaarsaus.
Black Tiger Garnalen - 21,50
In knoflook gebakken, geserveerd met aioli.
Vis Trio - 22,50
Drie verschillende soorten gebakken vis, met keuze uit Hollandaise- of garnalensaus.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en steakhouse friet, warme groenten en een frisse gemengde salade.
HOOFDGERECHTEN | Vegetarisch
Vegetarische Hamburger - 18,50
Een vegetarische burger met sla, komkommer en tomatenchutneysaus.
Geitenkaas Wrap - 18,50
Wrap bomvol met diverse soorten groenten.
Gefrituurde Brie - 18,50
Brie in een krokant jasje met een compote van cranberries.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en steakhouse friet, warme groenten en een frisse gemengde salade.
NAGERECHTEN
Sorbet - Klein 6,95, Groot 7,95
Sorbet met diverse soorten fruit, met vanille-roomijs en slagroom.
Dame Blanche - 7,25
Vanille-roomijs met warme chocolade en slagroom.
Aardbeien Dessert - 7,50
Verse aardbeien, met vanille-roomijs, aardbeienijs en slagroom.
Klein Dessert - 4,50
Twee bolletjes vanille-roomijs met slagroom.
Crème Brûlée - 7,75
Klassieke crème brûlée van vanille, met vanille-roomijs en slagroom.
Tiramisu Limoncello - 7,95
Tiramisu met limoncello ijs en slagroom.
Sticky Choco-Brownie - 7,95
Huisgemaakte brownie overgoten met karamel, met stracciatella ijs en slagroom.
Cheesecake - 7,95
Huisgemaakte cheesecake van witte chocolade, met strawberry-cheesecake ijs.
Koffie Compleet - 7,75
Koffie compleet met diverse lekkernijen en een klein likeurtje.
Proeverijtje - 8,95 p.p.
Samen (vanaf 2 pers.) genieten van een verrassende combinatie van diverse nagerechten.
Allergeen-vrij ijs - 5,50
Tomatensoep - 4,75
Kruidige tomatensoep met kip en bosui.
Mosterdsoep - 4,75
Romige gebonden mosterdsoep met Fryske droge worst en appel.
Uiensoep - 4,95
Klassieke uiensoep, gegratineerd met kaas.
Soep van de Dag - 4,75
Proeverij van Soep - 5,50
Verschillende soorten soepen, geserveerd met vers gebakken brood.
VOORGERECHTEN
Broodplankje - 5,50
Geserveerd met kruidenboter, tapanade en aioli.
Rokerij van Vis - 9,50
Drie soorten gerookte vis op een bedje van een frisse salade.
Gamba Espagnol - 9,50
Pittige in knoflook gebakken garnalen, geserveerd met stokbrood en knoflooksaus.
Carpaccio - 9,50
Fijn gesneden rundercarpaccio met truffelmayonaise, grana padano kaas, zongedroogde tomaten, rucola en pijnboompitten.
Chorizo kroketjes - 8,50
Op een bedje van sla, geserveerd met mosterdsaus.
Ham met Meloen - 7,95
Galia meloen en rauwe ham, met balsamico dressing.
Zomerse Salade - 7,95
Frisse salade met keuze uit gegrilde kip of gegrilde garnalen.
Vegetarische Salade - 7,95
Frisse salade met geitenkaas.
Crostini met Salade Caprese - 8,50
Italiaanse klassieker met tomaat en mozzerella.
Proeverij van de Chef - 9,95 p.p.
Samen (vanaf 2 pers.) genieten van verschillende gerechtjes.
HOOFDGERECHTEN | Vlees
Tournedos - 26,50
Het mooiste stukje vlees van het rund, geserveerd met saus naar keuze.*
Filet Mignon - 20,95
Biefstuk medaillons gewikkeld in Frysk turfgerookt spek, geserveerd met saus naar keuze.*
Lams Duo- 21,50
Lams duo van lamsstoof en lamskoteletjes, geserveerd met honingtijmsaus.
Tomahawk (600 gram) - 28,50
Heerlijk malse steak, geserveerd met kruidenboter of saus naar keuze.*
Gevulde Varkenshaas - 20,95
Heerlijk malse varkenshaas, gevuld met brie of roomkaas en Frysk turfgerookt spek, geserveerd met saus naar keuze.*
Mixed Grill - 20,95
Gegrilde biefstuk, kipfilet, varkenshaas en sparerib, geserveerd met knoflook- en BBQ saus.
Saté van Varkenshaas - 19,50
Mals gegrilde varkenshaas saté met huisgemaakte satésaus en kroepoek.
Amsterdamse Hamburger (250 gram) - 19,95
Een rundvlees burger met Old Amsterdam kaas, gerookt spek, gebakken ei, tomatenchutney, rode ui en Amsterdamse ui.
Gegrilde Kip met Wokgroenten - 18,50
Met keuze uit een van de volgende sauzen: piri piri-, sesamsaus, of teriyaki.
Boerenschnitzel - 18,50
Een fijn gepaneerde varkensschnitzel met gebakken ui, champignons, paprika en Frysk turfgerookt spek.
Spareribs - 19,50
Een grote portie heerlijk malse spareribs, geserveerd met knoflook- en BBQ saus.
* Keuze uit de volgende sauzen: Peper-, champignonroom-, stroganoff- of rode wijnsaus.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en steakhouse friet, warme groenten en een frisse gemengde salade.
HOOFDGERECHTEN | Vis
Zalm - 21,50
Geserveerd met Hollandaise- of garnalensaus.
Scholfilet - 19,50
Geserveerd op een bedje van groenten met tartaarsaus.
Sliptong - 2 st. 17,95, of 3 st. 20,95
Twee of drie gebakken sliptongen, geserveerd met tartaarsaus.
Black Tiger Garnalen - 21,50
In knoflook gebakken, geserveerd met aioli.
Vis Trio - 22,50
Drie verschillende soorten gebakken vis, met keuze uit Hollandaise- of garnalensaus.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en steakhouse friet, warme groenten en een frisse gemengde salade.
HOOFDGERECHTEN | Vegetarisch
Vegetarische Hamburger - 18,50
Een vegetarische burger met sla, komkommer en tomatenchutneysaus.
Geitenkaas Wrap - 18,50
Wrap bomvol met diverse soorten groenten.
Gefrituurde Brie - 18,50
Brie in een krokant jasje met een compote van cranberries.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en steakhouse friet, warme groenten en een frisse gemengde salade.
NAGERECHTEN
Sorbet - Klein 6,95, Groot 7,95
Sorbet met diverse soorten fruit, met vanille-roomijs en slagroom.
Dame Blanche - 7,25
Vanille-roomijs met warme chocolade en slagroom.
Aardbeien Dessert - 7,50
Verse aardbeien, met vanille-roomijs, aardbeienijs en slagroom.
Klein Dessert - 4,50
Twee bolletjes vanille-roomijs met slagroom.
Crème Brûlée - 7,75
Klassieke crème brûlée van vanille, met vanille-roomijs en slagroom.
Tiramisu Limoncello - 7,95
Tiramisu met limoncello ijs en slagroom.
Sticky Choco-Brownie - 7,95
Huisgemaakte brownie overgoten met karamel, met stracciatella ijs en slagroom.
Cheesecake - 7,95
Huisgemaakte cheesecake van witte chocolade, met strawberry-cheesecake ijs.
Koffie Compleet - 7,75
Koffie compleet met diverse lekkernijen en een klein likeurtje.
Proeverijtje - 8,95 p.p.
Samen (vanaf 2 pers.) genieten van een verrassende combinatie van diverse nagerechten.
Allergeen-vrij ijs - 5,50